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2009-05-31
儿童节厨艺比拼
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老爸因为第二次做面包又失败,实在不甘心,今天晚上又开展第三次尝试,总算成功了。(第二次确实不是他的错,是因为我们把低粉和高粉搞错了,真是浪费感情)松软度刚好,模样很像路边摊卖的面包玩具,要是用巧克力酱画一个笑脸那就更像了。不过同样还是既不甜也不咸,原来我爸喜欢完全没有味道的白面包。。。
伊做完我也手痒,和了一团面来做饼干。这次做的是朴素的黄油饼干,软化黄油的时候一不当心就化得过头了,为了补救就多放了点黄油,然后面团就太软了。。。第一炉烤得还可以,第二炉是把剩下的边边角角重新揉了一下,果然就不灵了。下次继续改进吧~
说实话,由于目前水平有限,相比吃这些东西,还是觉得做的过程比较有趣。。。。。谁来把这些成品吃掉啊。。。。


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